甬江流域の寧波に伝わる
斬新な中国料理を楽しむ

店名の甬江は奈良時代、中国に遣唐使が渡る際に通った大河の名前で港町の寧波に続いている。その寧波料理がお店の原点で、新鮮な魚介を使った海鮮料理と北京ダックがメイン。中国料理の食材としては珍しい、岩のりや高菜を使った料理が味わえるのも特徴だ。料理は素材の持ち味を引き出すため、基本的にこってりしたソースは使わない、あっさりした味付け。ランチコースは1260円〜の5種、ディナーコースは4830円〜の6種。ランチはデザートまで付いたセットがオススメ。

一番人気の「甬江式北京ダック」。甜麺醤、XO醤、甬江特製辛味噌醤の3種のタレがあるので好きな味付けで味わおう

維新號 甬江 トピックス・最新情報

■期間限定飲み放題プラン(詳細はお電話で)■ 岩ガキ始めました 

■土・日・祝はランチ後のクローズタイムなしで営業しております■

大小個室をご用意いたしております。貸切宴会も受け付けております。

維新號 甬江 PICK UP写真

旬の食材を使った「甬江風海鮮鍋」と「季節の温野菜特製ソースかけ」 
中国の庭園をイメージして作られた店内。床は川の流れを表しているそう 

維新號 甬江 店舗情報

基本データ
店名 維新號 甬江
住所 中央区日本橋1-4-1 COREDO日本橋4F
電話 03-3516-0161
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.weishin.jp/
交通アクセス ●東京メトロ東西線日本橋駅B12出口から徒歩1分,東京メトロ銀座線日本橋駅B12出口から徒歩1分,都営浅草線日本橋駅C1出口から徒歩1分
営業時間 ●[月〜金]11:00〜15:00(LO),16:30〜23:00(LO22:00)
●[土]11:00〜23:00(LO22:00)
●[日・祝]11:00〜22:00(LO21:00)
休日 なし
駐車場 140台(250円/30分 ),3000円ごとの利用で1時間(最大2時間)無料
平均予算 [昼]2000円 [夜]6000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 72席(テーブル38席、個室34席)
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